Déclarations de récoltes 2024

Novembre 2024

L'année 2024 s'inscrit dans un contexte complexe pour les vignerons français.

Entre les aléas climatiques, les pressions économiques et les évolutions réglementaires, la campagne de déclaration de récoltes, à effectuer avant le 10 décembre, soulève des défis conjoncturels et structurels. Ces enjeux dépassent la simple conformité administrative et mettent en lumière la nécessité de se doter d’outils adaptés pour accompagner les mutations de la filière viticole.

Un environnement conjoncturel tendu

Plusieurs facteurs conjoncturels pèsent lourdement sur l’activité viticole en 2024 :

1. Les aléas climatiques

Les récoltes de 2024 ont été marquées par des épisodes climatiques extrêmes, notamment des gels précoces et des sécheresses estivales prolongées. Ces conditions ont non seulement réduit les volumes récoltés, mais aussi impacté la qualité des raisins, obligeant les producteurs à ajuster leurs stratégies de commercialisation.

2. Les pressions économiques

La baisse des volumes de raisins récoltés s’accompagne d’une hausse des coûts de production (énergie, intrants agricoles, main-d’œuvre). Par ailleurs, la consommation de vin est en recul sur plusieurs marchés européens, ce qui oblige les vignerons à redoubler d’efforts pour optimiser leur rentabilité.

3. Les évolutions réglementaires

La réglementation douanière et fiscale en matière de déclaration de récoltes est devenue plus stricte, notamment dans le cadre des obligations liées à la traçabilité et à la certification des quotas (AOP, IGP). Cela implique des démarches administratives plus complexes pour les exploitants, avec un risque accru d’erreurs et de sanctions.

Les défis structurels des déclarations de récoltes

Outre les éléments conjoncturels, les vignerons doivent également composer avec des défis structurels qui rendent la gestion des déclarations de récoltes particulièrement délicate.

1. La complexité des obligations administratives

Les déclarations de récoltes ne se limitent pas à un simple reporting des volumes. Elles impliquent de justifier la provenance, les quotas de production, et la répartition entre les différents types de vins (rouge, blanc, rosé). Ces démarches, bien que essentielles pour garantir la conformité et la protection des appellations, restent chronophages et parfois difficiles à maîtriser pour les petites exploitations.

2. La gestion des stocks et des quotas

La répartition des volumes entre les différentes catégories (AOP, IGP, ou vin de pays) exige une vision stratégique pour optimiser les revenus. Une mauvaise anticipation des quotas peut entraîner des déséquilibres dans la commercialisation ou une sous-valorisation des récoltes.

3. L’Accès à des outils performants

Nombre de caves coopératives vinicoles et de vignerons individuels manquent encore d’outils numériques adaptés pour centraliser et analyser leurs données. Ceci limite leur capacité à anticiper les évolutions du marché ou à simuler différents scénari pour maximiser leur rentabilité.

Tracing Coop : Une réponse innovante aux défis des déclarations

Dans ce contexte, des solutions comme le module Tracing Coop, développé par Ixarys Vignes d’Avenir, prennent tout leur sens. Pensé pour répondre aux besoins concrets des vignerons et des caves coopératives, Tracing Coop dépasse la simple gestion administrative et offre des fonctionnalités stratégiques.

1. Conformité et sécurité

Tracing Coop garantit la conformité des déclarations de récoltes dès le départ, en intégrant les dernières évolutions réglementaires. Cela permet aux vignerons d’éviter les erreurs coûteuses et de se concentrer sur leur activité principale.

2. Simulation et optimisation

Le module offre une capacité unique de simulation pour optimiser les quotas de production et le mix produit (rouge, blanc, rosé). En ajustant les volumes alloués à chaque catégorie, les exploitants viticoles peuvent maximiser leur rentabilité tout en respectant les exigences des appellations.

3. Anticipation et vision stratégique

Grâce à des outils d’analyse avancés, Tracing Coop aide les utilisateurs à anticiper les évolutions de leurs stocks et à prendre des décisions éclairées. Cela s’avère particulièrement adapté dans un environnement économique et climatique incertain.

Pourquoi 2024 est un tournant pour la Filière Viticole

L’année 2024 met en lumière des enjeux de transformation pour la filière viticole française. Les vignerons et caves coopératives doivent désormais composer avec des contraintes économiques, climatiques et administratives toujours plus fortes. Ces défis exigent une approche proactive, où l’utilisation d’outils performants comme Tracing Coop devient essentielle pour sécuriser leur activité et optimiser leurs performances.

En choisissant des solutions innovantes, les exploitants viticoles peuvent non seulement se conformer aux obligations douanières, mais aussi transformer leurs déclarations de récoltes en un levier stratégique. Dans un secteur en constante évolution, cette capacité d’adaptation sera un facteur clé de succès pour les années à venir.

Préparer l’avenir, aujourd’hui

Alors que la date limite des déclarations de récoltes approche, il est plus que jamais essentiel pour les vignerons et caves coopératives de s’équiper des bons outils. Tracing Coop représente une solution fiable, performante et innovante pour accompagner la filière viticole dans ses enjeux conjoncturels et structurels.

Plus qu’une solution logicielle, c’est un véritable allié stratégique pour relever les défis de demain.

Ne laissez pas les obligations administratives ralentir votre activité : contactez Ixarys Vignes d’Avenir dès aujourd’hui pour découvrir comment Tracing Coop peut transformer votre gestion des déclarations de récoltes.